expéditeur, expédition et grossiste fruits et légumes de provence

melons de cavaillon
melons de provence

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Melons charentais de provence, melons lisse de provence et melons brodés de provence Cavaillon
Melon de cavaillon Provence tonfoni  

La culture du MELON est minutieuse, délicate et ne peut se faire que par des producteurs spécialistes. De plus, le terroir a beaucoup d'importance, il faut donc une terre riche et très ensoleillée.

Pour avoir un bon melon, c'est comme pour avoir un beau jardin, il faut y passer du temps et avoir la main verte.


Melons charentais de provence et melons lisse de provence
melons charentais de provence et melons lisse de provence  

Sa culture peut se faire sous 3 formes différentes :

- Sous serres chauffées : récolte en mai
- Sous serres froides : récolte en juin
- En plein champ : récolte de juin à septembre.

Après une longue et soigneuse attention, voici venu le temps de la récolte. Ainsi, tous les 2 jours, il faut arpenter les rangées appelées "bancs" afin d'y couper les melons venus à maturité.
C'est là toute la finesse du producteur, détecter la qualité idéale du produit et son goût sucré qui fera le plaisir du marché.

melons brodés de provence Cavaillon et melons canaris de provence
melons brodés de provence et melons canaris de provence  

Ensuite, il ne reste plus qu'à le déguster bien frais au soleil de la Provence

Petits conseils : choisir le melon en fonction de son pédoncule qui doit se détacher et dont on doit apercevoir nettement les nervures. Il faut aussi le choisir selon son poids, il doit être lourd dans la main en rapport de sa taille.

Le secret d'un bon melon, c'est choisir
"LA TRANCHE DE MIEL"

Melon la tranche de miel cavaillon
Melon r flavien cavaillon
Melon Tonfoni Cavaillon
Melons charentais de provence, melons lisse de provence et melons brodés de provence Cavaillon
Tonofoni Melons charentais de provence et melons melons brodés de provence Cavaillon
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